14.03.2016 11:21

HOMEMADE SCONES

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

LAVFODMAP SCONES

Siden jeg nå har endt opp med diagnosen IBS (irritabel tarm-syndrom) må jeg passe godt på hva det er jeg får i meg av mat og drikke. Det er mye å sitte seg inn i når man har en slik sykdom, og ikke er det mange som snakker høyt om det heller. Selvom det ikke finner noe medisiner som kan hjelpe meg, finnes det heldigvis håp likevel. LavFodMap-dietten har vært en god ting for meg! Dette er en diett som baserer seg på oss med sensitive mager. Først var jeg livredd for at maten innenfor dette feltet ikke kommer til å smake noe godt - heldigvis tok jeg veldig feil der! 

Dette trenger du:
2 dl lettkokte havregryn
1,5 dl kokende vann
2,5 dl sammalt speltmel
0,5 dl yoghurt naturell (laktosefri)
1 ts bakepulver
1/2 ts salt

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Slik gjør du:
Sett ovnen på 200 grader og lett bakepapiret klart på et stekebrett. Kok opp vann og ha det sammen med havregrynene i en bakebolle. La denne blandingen stå i 5 minutter og hell så resten av ingrediensene i bollen. Bland deigen godt (den er veldig klissete). Form deigen til en flat kake på bakebrettet og skjær et kryss over toppen. Jeg strødde også over litt gresskarkjerner, da dette smaker veldig godt til. Stekes midt i ovnen i 15-20 minutter, til den får en gylden og fin farge på toppen. Tips: Tilsett gjerne hakket mørk sjokolade for å få et litt søtere alternativ til kaffen - det er supergodt! 

Postet i: FOOD

8 kommentarer

8 kommentarer på "HOMEMADE SCONES"

Nikita <3

14.03.2016 kl.11:33

Namm :D

facelessfashiion

14.03.2016 kl.11:51

Så godt :-)

Henriette Celin

14.03.2016 kl.13:52

Scones er så godt!

takk for fin oppskrift :-D

Janne

14.03.2016 kl.15:37

Hei! Har nominert deg til liebster award på bloggen min:)

Dette så foresten utrooolig godt ut!

Maria Jansen

14.03.2016 kl.15:43

Tusen takk for oppskrift! Disse så veldig gode ut, skal helt klart teste dette ut en dag :)

sceneteppe

14.03.2016 kl.18:17

Så herlig!

Design by Tina

14.03.2016 kl.21:46

Mmm, disse så kjempegode ut, må testes! :)

Kjersti

17.03.2016 kl.18:26

Disse ser kjempegode ut! Vil bare tipse deg om bloggen heleneragnhild.no, hun er ernæringsfysiolog og har mange gode tips til hva som kan hjelpe når en har problemer som IBS :) Jeg har fått mye hjelp der!

Skriv en ny kommentar

Charlotte Tunes

Charlotte Tunes

24, Bergen

My name is Charlotte Tunes, and I blog about my love and passion for fashion, interior & happy healthy living. Enjoy! charlottetv@live.no

Follow

Instagram

@charlottetunes

Arkiv

Kategorier

Design av Rina Moe Fosse
hits